Jouluinen Rocky Road – Huomenna on jouluaatto!

Tänään heräsin siihen ajatukseen, että herran jestas huomennahan on jo aatto! Vähän jopa panikoin sitä, että ehdinkö sen joulufiiliksen vielä saamaan takaisin, jonka olen onnistunut tässä jo kadottamaan. Ehkä viimeistään illalla, kun Markus lopettaa työt ja päästään oikeasti  rauhoittumaan joulun viettoon se iskee päälle. Toivotaan ainakin näin! Lähdin hakemaan joulufiilistä eilen ja siitähän syntyi jouluinen rocky road!

Lupasin eilen Instan puolella jakaa teille oman versioni tästä super nopeasta ja helposta herkusta, joten tässä tulee! Tämän tekijän ei tarvitse edes osata leipoa. Tätä on vaikeaa tyriä.

jouluinen rocky road

Tällaisia näistä tuli! Ensi kerralla laitan vielä enemmän koristeita! ?

jouluinen rocky road

Jouluinen rocky road

Tarvikkeet:

  • 3 kpl Fazerin Sininen -suklaalevyjä
  • 1 kpl Fazerin valkosuklaalevyä
  • Suolapähkinöitä
  • Mini vaahtokarkkeja
  • Pipareita
  • Kuivattuja karpaloita
  • Kookoshiutaleita
  • Jouluista nonparelli sekoitusta

Ohje:

  1. Laita suklaat pellille leivinpaperin päälle neliöksi. Yhtä levyä joudut pilkkomaan pienemmäksi. Laita valkosuklaalevy keskelle.
  2. Lämmitä suklaita uunissa miedolla lämmöllä (itse pidin n. 100 asteessa) n. 5 minuuttia. Kokeile haarukalla, että suklaa on täysin sulaa.
  3. Nosta pelti uunista ja vedä veitsen kärjellä tai lusikan verrella suklaaseen kuvioita niin, että suklaapalan jäljet katoavat ja valkosuklaa sekoittuu kauniiksi kuvioiksi suklaaseen.
  4. Ripottele päälle kaikki koristeet ja laita jääkaappiin. Itse nostin noin tunniksi pellin parvekkeelle, jossa oli 15 astetta pakkasta.
  5. Ota kovettunut suklaa pelliltä ja halkaise se haluamasi kokoisiksi paloiksi. Tarjoile tai pakkaa sellofaaniin lahjaksi! ❤️
jouluinen rocky road

Pakkasin melkein kaikki lahjoiksi! Jätettiin muutama toki meillekin. ?

jouluinen rocky road

Parasta näissä on kyllä se, että yksikään pala ei ole ikinä saman näköinen ja oma käden jälki näkyy kauas. Palat voi myös koristella eri näköiseksi ja käyttää eri koristeita. Tee esimerkiksi puoli peltiä eri koristeilla! Rocky Road sopii kaikkiin tilanteisiin ja juhliin. Koristeet voi valita aina teeman mukaan.

Kyllä näiden tekeminen vähän jouluintoa toi! Nyt vielä, kun saataisiin tuo keskeneräinen piparkakkutalo valmiiksi! Ihanaa joulua sinne! ?

Lue myös:

Piparijuustokakku

Suklainen leipävanukas

Suklainen banaanileipä

Maailman parhaat suklaakeksit

2X joulun helpot jälkiruoat lasissa

Nähdään myös Instassa! ??

<3 Salla